塩豚ソテーとバジルのたまごやき弁当

放置しすぎてギリギリアウトかなぐらいの塩豚、きっちり焼いたら行けるだろうと信じてる。行けなかったら明日のブログの更新はありません。さて、ただいまの消化課題はすぐシナシナになるバジル。夫が直売所で「パクチーが無かったから腹いせに」と何を言ってるのかよくわからない買い方をしたのですが、ペストも間に合ってるし、クックパッドで見つけたドレッシングにでもしようかと目論見中。

• 塩豚ソテー
• 豆もやしナムル
• かぼちゃ煮
• ベーコン入り卯の花
• イタリアンパセリとバジルのたまごやき
• 沢庵
• きゅうり浅漬け

バジルは熱に弱いからすぐ香りが飛んでしまうけど、たまごやきに大量に入れたらまあ加熱時間も短いのでそれなりに風味は残っていました。味付けはコンソメと粉チーズと塩ほんのちょっと。水も入れてる。

-今日のお弁当, 糖質制限