ブカティーニのナポリタン弁当

太くて穴の開いたブカティーニってパスタを使ってみたのだけど、太いからちょうどいいかと思いきや、わざわざ前日茹で置いたにも関わらず、コシが取れず、味もからまず、ピンピンして食べづらくって、これは失敗。太麺にしては茹で時間が短かかったか。良かれと思って慣れない食材で余計なことをしてはいけない、という典型的な例。

• 鶏ハムサラダ
• ゆでたまご
• ナポリタン

-今日のお弁当