今日のお弁当

はじめてのむーさん弁当

あけましておめでとうございます。
今年もブログ「東京弁当生活。」をどうぞ宜しくお願い致します。お正月は多くの方々と同じく帰省せず、家で塩っぱいものを食ったりガキ使録画を倍速で見たり初売りでブラウス買ったりとローカルに過ごしておりました。

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わざわざ予約して年末引取に行った山利商店の京白味噌は「七条ふたば」のシルキーなお餅(今年も出町ふたばに行く暇がなかった為のれん分けで省略)と一緒に京風お雑煮(夫作)になりました。美味。山利さんの白味噌は甘みが非常に控えめで上品なのでお食事使いとしての汎用性は高いのですが、もうちょい甘くてもいい気もして来年のチョイスが悩ましいところです。あと「やっぱ雑煮って餅だけでいいな」と意見が合致したので来年から潔く具ナシになるものと思われます。

さて、新年のお弁当はなんと!小さいのが一個増えております!

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ブログ「東京弁当生活。」15年目にして初の『子弁当』登場です。食は生活、人生なり、誠に感慨深い。実は春から保育園に通っていた息子のむーさんなのですが、市場がクローズしている影響を受けて今日だけ給食が無いためお弁当デーという新春スペシャルバージョンとなっております。

はじめてつくった子弁当。本来ならこう母の気持ちを込めた記念すべき弁当となるべきなのですが正直な感想としては「こんなややこしいもん毎日やってられるかー!」ですわ(しかも寝坊したんだぜ)。

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  • 新米ごはん
  • お漬物まゆみ大根
  • 塩豚ソテー
  • リーフサラダ
  • 蓮根のきんぴら
  • ゆでたまご
  • 梅型人参グラッセ
  • 茹でスナップえんどう

1歳児のおべんとう

子供用のお弁当と言うといわゆるキャラ弁みたいなポップなビジュアルを連想されるかと思いますが、いかんせん息子のむーさんはついこないだまで離乳食を食べていた発展途上の1歳児。園からの要請で「ピック禁止」「ごはんはボールおにぎりに」「こぼすので多めに」など幾つかの制約もあり、そもそもコレ食べるのかという根本的な問題もベビーボーイにはありますので、彩りより機能優先型『ポータブルおかず詰め合わせ』となっております。つまらんわりに難易度が高い!

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  • ふりかけおにぎりボール
  • かぼちゃ茶巾
  • 人参グラッセ
  • 鶏つくね
  • ミックスベジタブル入りたまごやき

制作にあたり、ワタクシもついに子弁当グッズを買いました。まず、おにぎりボール作り機。「手で出来んだろ」と思っていたけどこういうの使った方が全然楽だしキレイなのね〜。未知の世界よ、こんにちは。しかしこのおにぎりボール、形状ともろいテクスチャのせいで詰めるレイアウトが安定しないのでオベンターのお母さんもやもや。『きっちりキレイに詰めない』というスキル!ああ!母さん気持ち悪い!

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お弁当箱は適切な容量がわからない上、ドーンと名前を書く必要があったので僕らの味方「Seria(セリア)」で100円ゲット。100均一の子供用弁当箱は300mlが多く、これは320ml。無印の子供用バックル付き弁当箱(大)が325mlなのでこれぐらいが妥当な容量ラインか。

キャラクターのカーズとかミッキーのを安易に買いたくなかったので、真っ白なのに油性マーカーで落書きを施してやりました。蓋にはデコったアルファベットフォントで大きく名前をデザイン。計画性のないフリーハンドイラストだが他にはないお弁当箱だよ、むーさん。贅沢だろ。

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ということで、年始早々大変手間のかかるお弁当始めとなりました。小さい幼児の弁当って超ムズイ!量、好み、バランス、テクスチャや食感など「食べさせる」ことを目的とした縛りが多すぎて、俺のつちかった15年のスキルがあんまり役に立たない!(笑)普段野菜や肉魚のバランスよい給食をいただいていることに無限のリスペクトを込めて、新春特別バージョンの子弁当でした。あーめんどめんど

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