黒豆ごはんとローストポーク弁当
なーんの味付けもしてない黒豆水煮の買い置きがあったので試しにごはんにしてみた。炭水化物の罪悪感がちょっぴり薄れるのはいいんだが「やっぱりわたしは甘い煮豆が好き・・・」という気持ちが拭いきれぬ。わたしは基本的に豆乳も煮豆も苦手なので（ドージャンとうすいえんどうだけ別）豆好きな人が羨ましい。
- 黒豆と梅干しの炊き込みごはん
- たけのこ入りさつま揚げ
- ゆでたまご
- ローストポーク
- 茹でブロッコリー
分厚い豚ロースの塊肉を低温調理器で4時間弱やっつけてみたんだけど、やっぱり出来上がりが固い・・・豚の方が手に入れやすいからマスターしたいのだけど、ローストビーフと違って生っぽさが許されないローストポークの方がより難易度高い。中の様子がわからない塊肉の調理ってホント難しい！うまく行かなかったときの消費量も多くて萎える！
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