カレー煮込みハンバーグ弁当
昨日はむーさん二度目の入園式（転園したの）で、今日からまた心機一転リスタートな近況。子育て日記、書くのに時間かかるから先延ばしにしてたらネタがどんどん古くなって大きくなってしまうよ・・・。さて、本日のお弁当は残りカレー消費を試みた煮込みハンバーグ。ちょっと牛乳で伸ばして朝からグツグツ。使い切るのにキリが良かったのでパン粉多めに入れたんだけど、ネリネリふわふわした感じになってこれはこれでいいよね。
- 黒豆ごはん
- ほうれん草ソテー
- カレー煮込みハンバーグ
- ゆでたまご
- パプリカマリネ
- 大根とツナのサラダ
ちなみにこれらをワンプレートに盛り付けた私の皿弁当はこのようになっております。カフェや。
ちまたで話題の台湾産パイナップルを大丸で見つけたので食べてみました。980円！たけえ！と思ったけど近所のスーパーでも680円だったのでそういうもんなんでしょうか、あまり丸ごとパイナップルって買わないから。芯まで食べられるというし、店員さんはこう見えてもう食べごろだとおっしゃっていたのですが思ってたより固めで味はサッパリ。芯もまあサクッとしてて食べられるけどちょっと固めだった。
個人的に、パイナップルはもう値下げ札が貼られて見切り品扱いになってるぐらい熟れきってるのが好きなので、台湾産パイナップル（いや絶対甘くて美味しいのはわかってる！）でそういうのに出会いたい！
