とんかつごはん弁当

一般的な「カツ丼」っていうのは卵とじでしたっけね？これは地元的には「ソースカツ丼」でもありませんから「とんかつのっけごはん」というほうが正しいかしら。コストコの肩ロースを、以前コメントでいただいたTIPSを実行して、天ぷら粉のバッター液→パン粉、で揚げてみました。こども用ならマヨ→パン粉でいいんだけど、大人の１枚だけ揚げたいときなんかには手軽でいいね！たまごも粉も出して台所ガチャガチャになってそのうえ微妙に余ったりしない。

• カツ丼
• カリカリキュウリ漬け

ところで、明日未明までiHerb配送料無料らしいですよ！わたしはWeledaのヘアオイルとSimplyOrganicのカレーソースを買うつもり。美味しかったらまた書きまーす。

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-今日のお弁当