たまーの海苔弁当

わたしは昔から海苔が苦手で海苔弁もほとんど食べたことがないもので作り方も知らないのですが、ちょっと溜まった味付け海苔を消費したく今日は敷き詰めてみたりなど。中には三重VISONで買った高いおかかをまぶして青さ醤油が少し垂らしてあります。こういう感じであってる？のか？

• 海苔おかかごはん
• 揚げ茄子のナムル
• いんげんのピーナツ和え
• カネテツ野菜フライ
• 甘いたまごやき
• ウインナー
• きゅうりのピクルス
• 花型人参グラッセ

冬にせっせと研究していた干し大根の自家製ラー油漬け、あの残りの花椒油があったのでナムルに混ぜたらこれはウマい。ごま油少し減らして代わりに花椒油にすべし。ホアジャオ好きにはたまらないあの味が手軽にキマるかんじ、今後多分常備っすね。

今日のこども弁当

今日のテーマは「とりあえず顔かいとけばポップ」です。朝から細かいのは面倒だが顔をつけるだけで食欲の出る空気感、爪楊枝もって多少の格闘はやむなし。ポイントはなぜかあると可愛さの増す前髪です。余った海苔はまるっと親の海苔弁ごはんに練り込まれました。

-今日のお弁当