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おからバーグと卯の花弁当
亀岡JAで買った中沢豆腐店のおからバリエーション。メインは鶏むねミンチと刻み生姜たっぷりのおからバーグ、それに ...
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ゆで豚と卯の花とがんも煮弁当
今週も茶色いおかずと野菜だらけで始まります、七夕の火曜日。昨日は月曜断食に加えて人間ドックでバリウムを飲むとい ...
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唐揚げ弁当と今日のチャレンジ商品「ぬかチューブ」
今日は梅酢に漬けといた鶏むねの唐揚げ、片栗粉でサクッと。ついでに安いシューマイも一緒に揚げて足しといた。無事我 ...
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冷しゃぶと揚げびたし弁当
どうしても好きなおかずをつくると居酒屋感出ちゃう。しかもツマミじゃなくてお通しの方。これでポテサラとかひじき煮 ...
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塩豚と大葉炒め弁当
風邪ひいてないの私だけなう。夜通し看病しながらも唯一の生き残りとしてサバイブせねばならないので、弁当はだいぶし ...
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薄揚げの袋焼き弁当
いつもバーグばっかりだから何か無いかなと思って今日は袋焼き(という名前なのかは知らないが)。野菜いっぱいのタネ ...
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人のだからメンチカツ弁当
今日は持たせ弁。自分のだったら入れない業務スーパーのメンチカツ(衣がやたら分厚くてあんまり好きじゃなかった)を ...
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生春巻き揚げリベンジ弁当
昨日見事に散った生春巻き揚げチャレンジ、今日は皮を半分にして指ぐらいの太さのコンパクトサイズで揚げてみた。具は ...
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生春巻き揚げチャレンジ弁当
今日はチャレンジおかず、生春巻き揚げ。高山都さんのインスタでやたら美味しそうな春巻きが出てくるものだから、すっ ...
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唐揚げと手作りこんにゃく弁当
今日の唐揚げはニンニクと塩麹漬け。米粉と片栗粉半分づつで揚げました。しかし味付けや揚げ方もさることながら、食べ ...