お寿司屋さんの五島うどん
五反田の、とあるお寿司屋さん。
少々お高いのですが美味しいのでたまに奮発してちょこちょこ足を運んでいたら、
ある寿司職人さんと顔なじみになってしまいました。
先日もむしょうに食べたくなってカウンターでお兄さんの前に陣取り
年末の帰省話などをしていると、帰り際にお土産をくれました。
長崎県・五島列島の名産「五島うどん」。
五島列島のご出身で大晦日は半日かけて新幹線と飛行機で帰るのだとか。
ありがたくいただきました。
オススメどおり冷やで、もうこの上なくシンプルにダシ醤油でいただきました。
冷麦みたいに細くてコシがあって美味しいわー。
何でも讃岐・稲庭に続く日本三大うどんなんだそうです。
いつもお兄さんは、寒ぶりのきれっぱしやら貝ヒモのあぶったのやら巻物やら、
食べてる半分くらいはタダで「ほい、美味しいよ」とおまけしてくれるので
次回に行くときは私も故郷の一品を持参せねば、と思っています。
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