おろっそば食べにいかなのう
年末ですお蕎麦です。
帰省しないけど周りで蕎麦蕎麦言ってると食べたくなるなあー、と思って学芸大学の越前おろしそば屋「みぞれ」に行ってきた。福井の人はやっぱり蕎麦といえば冷やの平打ち太麺に大量の辛味大根おろしをかけてネギとかつおぶしかけて少々のダシぶっかけで食べるおろし蕎麦がデフォルトだと思います。おろっそば食べんと胃袋が正しい年末にならない。
こじゃれたお店、ご夫婦でやっているらしい。「あんた福井の人なんけの」と言いたくなるのをグっとこらえて定番しょうゆだれと平太麺のランチ。
多分これを初めて食べるには好き嫌いがあると思う。結構ここの麺固めだし。しかし我々にはとても貴重なお店だ！なぜならおろし蕎麦が食べられるところなんて広い東京にもほんの少ししかないからだ！ちなみにフランス産塩だれとか、トマトのカッペリーニ風とか生醤油とかなんか福井が遠くかすむほどのバリエーション蕎麦もあるが・・・まあいっか。
ランチセットのおにぎりの梅干は福井の三方の梅で、お米も美味しかった。デザートにはそばの実あられのかかったゆるい水羊羹みたいなの。徹底してるぜ！水ようかんはやっぱ冬だぜ！ということで、来年早々に福井県民で連れ立ってへしこをつまみに花垣を呑みに行くことにしたのだった。
