渋谷・東急フードショー「バインミーバインミー」
みんな大好き、渋谷のデパ地下東急フードショー。なんなら出来る前からお世話になってましたこちら、3年ぶりに順次リニューアル中らしくって、肉山や賛否両論や天のや(!)などの名店も7月からオープンしたらしい。たまごサンド買いに行かなくちゃ・・・。
そんな中「バインミーバインミー」というベトナム屋台料理専門店がオープンするってことで、最近バインミーが食べたくて食べたくてしょうがなかった私、Cherishのももちゃんと一緒に試食会にお呼ばれしてきました。ひゃっほー!
この薬味の多さがなかなか自宅ではマネできない
バインミータップカム(いろいろ入りバゲットサンド)810円
バゲットは話題のキヌアが入ったパリパリパン。野菜もいっぱい、ちゃんとレバーパテが入っていてアジア料理っぽいクセが効いてるのでとても美味しかった。なんでもパクチー2倍増し無料らしいよ!チョコバナナのバインミーなんてデザートタイプもあって、何がどうなっているのかそっちは店舗でチャレンジしたい。
パープルのラベルかわいい
ボブン(牛肉と揚げ春巻きのせベトナム風まぜそば)950円
私がまだ渋谷に勤めていたらきっとちょこちょこ寄っていてこのランチボックス買ってたんだろうなー。ブン(米麺)のもっちり感も美味しいけど、濃い目の味付けの揚げ春巻きと食べるのがまた美味しいんですよね。こういうゴッチャリしたランチボックス、好き。
奥の蓮茶が意外なウマさだった
お店はこんな感じだって。スタイリッシュ!
結構出店も出揃ってきてるみたいなんで、近いうちまたパトロールします、フードショー。フレンチトーストやキンパの専門店も出来たらしいよ!渋谷は上だけ重機だらけになってるのかと思ったら、地下もいろいろ変わってるのねえ。相変わらず見逃せないわ。
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