ベイキングデイズ「基本の道具まるごとセット」
買っちゃったー！
手作り好き御用達サイト「cuoca」の手作りパン応援サイト「ベイキングデイズ」で数量限定発売していたこのセット。追加販売を心待ちにしていたのでした。今回もあっという間にSOLDOUTだったみたいです。
無類のパン好きとしては、手作りパンに憧れているもののHBを置く場所はナシ。今はバターも手に入らないのでひとまずベーグルから始めようかと思います。作る場所はないけど、ミニキッチンに無理やり台を敷いてね・・・。30cmのまな板の上でちまちまやるよりは随分マシなはず。
専用の粉と切れていたイーストも買いました。
このsafのドライイーストは、イースト臭が全然しなくていいらしい！
一次発酵たらベンチタイムたらがどうしても待てない性分なので、まずは余裕のある休日を作るところからだな。
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