東京弁当生活。

お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅

: くるくるロールと鶏ハム弁当

2021/02/24 今日のお弁当

今日も元気におかず弁当。早く起こされたので朝からクルクルやる時間がありました。鶏ハムは前に作って冷凍しておいた ...

: じゃがいものガレット弁当

2021/02/22 今日のお弁当

米を炊いていなかったので、と作ったガレットがわりと美味しかったので今朝もリピート。千切りじゃがいもに片栗粉と粉 ...

: セビーチェとペンネの残り弁当

2021/02/19 今日のお弁当

今日は全面的に晩飯の残り。普段こんな洒落たもん食べていないけど、ライムとレモンとパクチーが余ってたのを使い切り ...

: 余熱たまごとトマト煮込み弁当

2021/02/18 今日のお弁当

沸騰したら火を止めて放置の余熱たまご、わたしのゆでたまごライフにすっかり馴染んでおります。「明日の朝はひと手間 ...

: 豚の西京焼き弁当（とヘラの話）

2021/02/17 今日のお弁当, 糖質制限

お正月に余した山利商店さんの白味噌、冷凍してもなかなか使わない気がしたのでお酒とみりんを混ぜて、ステーキ用に切 ...

: 手前味噌仕込み 2021

2021/02/16 保存食づくり

寒仕込みと呼ぶにはもう随分暖かくなってしまいましたが、5年ぶりにお味噌を仕込むことにしました。京都に来るまでは ...

: THEのちいさなおかず弁当

2021/02/15 今日のお弁当

件の韓方生薬ダイエットをぼつぼつ始めまして、薬効かプラシーボかわりと食欲は控えめ。なので、お昼は久しぶりに「T ...

: 塩豚とお野菜のお掃除弁当

2021/02/12 今日のお弁当

一瞬帰省するのでとにかく塩豚と余り野菜を片付けまくりたかったのだった。コストコ行くたびに塩豚作ってて、まあ冷蔵 ...

: 塩豚ソテー弁当とわたしの皿弁

2021/02/10 今日のお弁当

Twitterで見た瞬間蒸し、というのをやってみた。片手鍋にオリーブオイルをカンカンに熱して、そこに菜の花と塩 ...

: カニかまたまごとポテサラ弁当

2021/02/09 今日のお弁当

やっぱり家弁はいい。ここしばらく自分のランチは適当に弁当おかずの残りやパンで済ませてしまっていたけれど、どうも ...

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