今月のコストコショッピング

だいたい月1回ぐらいで遠出のドライブがてら行ってますコストコショッピング。冷凍庫の肉が無くなったのを合図に今週末お買い物に行ってきました。購入品はこちら。

今週のお買い物
・三元豚肩ロース真空パック2kg
・アップルスモークベーコン
・パルミジャーノ・レッジャーノ個包装
・スモークチーズ
・ミモレット12ヶ月
・Kiri
・十勝カルパス
・冷凍ベビーホタテ
・マスカルポーネロール

肩ロースとベビーホタテとベーコン、そしてチーズいろいろの組み合わせがわたしのコストコの定番です。今週は大好きカプリス・デ・デューが安くなかったので1000円の巨大ミモレットを購入。12ヶ月熟成でそこまで期待してなかったけど意外と味がしっかりしてて美味しかった！この皮が面倒くさいんだけどミモレット大好きです。

コストコ行くとみんなが買ってる36個入りのズタ袋に入ったパン、さすがに消費も冷凍スペースも無理があるのでと今まで一度も買ったことなかったけど思い切ってマルカルポーネのを買ってみました。なんかいろんなところで「大人気！」「マストバイの定番」「超おいしい」と持ち上げられているので期待してたんだけど、結構パサッとしてんだな〜こんなもんか、という感想。マスカルポーネ感ゼロじゃね？

しかしこの大量生産な形といいパサ感といいマーガリン風味といい、これはまさに機内食のパン！温めてみると結構フワッとしてそれはそれで美味しくてつい食べちゃうところも含めて機内食のパン。余談ですが、外地発の飛行機って外地で作った機内食が搭載されるので、特にパンは現地の特色がとても出るのです。フランス発はやっぱ美味しかったし、わたしは中国発の薄甘いのがすんごい好きだった（当時から好みが変わってない）。コストコのはまさにアメリカ発の典型的な感じ。と、思わぬところで古い記憶が呼び起こされたコストコ名物のどっさりパンでした。

かたまりの豚肩ロースはステーキ用、煮込み用角切り、塩豚用サクの3パターンで切り分けます。こんだけあって1800円ぐらいだからとてもコスパが良くって本当に助かる。このストックが無くなったらボチボチ行くか〜になるというわけです。ちなみに昨晩はグローブカットにしたトンテキでした。

以上、不定期投稿、今週のコストコショッピングでした。

-今週の買い出し