「お料理メモ」 一覧

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コストコのロティサリーチキンカレー

2018/10/03    おうちでごはん

コストコのロティサリーチキンを食べ尽くす修行二日目はカレーです。やっぱり最終的に万物の行き着くところはカレーで ...

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本日の家メシ:おでんと小にぎり

2018/09/19    おうちでごはん

今日はせっかくなのでアツアツをお皿に盛ることにしました、おでんだよ。もみわかめの入った小にぎりもふたつ。ふとス ...

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【ブログ割引あり〼】産直無農薬レモンで初夏の仕込みごと

引っ越しして最初の仕込みごとは、レモン。前職の後輩のご実家「URARACA=FARM」で採れたフレッシュな無農 ...

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番外編、今日の朝メシ

2018/05/01    おうちでごはん

こいそがしくしております、バタバタバタ。なぜこいそがしいのかはいずれ書くとして、しばらくお弁当どころではなさそ ...

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アジュンマ杉森のカクテキ 2017

2017/12/02    保存食づくり

今年はちょっと食べ手も少ないので(友達がいないとも言います)保存食づくりはちょっと躊躇しております、京都一年目 ...

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今日の昼ビュッフェ

2017/07/21    おうちでごはん

うちにドサっと若者が泊まりに来る事態になり、狭い我が家はすし詰めである。なにせ中年と違ってよく眠るので、朝メシ ...

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土鍋でルバーブバナナジャム

2017/07/03    保存食づくり

ルバーブの旬は夏。ふと気がつくとあっという間に収穫時期が終わってる野菜。先日京都八百一本館で買ってきたルバーブ ...

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らっきょうピクルスとガリをつくる

2017/06/23    保存食づくり

引っ越しても十分に貯蓄のある梅干しと梅酢、飲まないで全部譲渡した梅酒、もう梅仕事は今年はナシね・・・でも寂しい ...

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家飯:余り物サンドイッチ

2017/01/31    おうちでごはん

久しぶりに今日の家メシ。冷蔵庫の余り物が一向にお弁当に昇華されないのでとりあえずパンに挟みました。やることたく ...

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ベランダ干し柿2016できました

2016/12/28    保存食づくり

12月8日に干し始めた渋柿をクリスマスに取り込みました。2週間強、か。今年はいきなり12月中盤に冬が終わるとい ...