大阪名物、和菓子屋さんの三角おこわ「とん蝶」
こないだ大阪で、ずっと気になっていたもの買いました。老舗和菓子店『御菓子司 絹笠』の「とん蝶」。わたしは最近まで全然知らなかったけど、もう何十年もひそかな名物として有名なんだそうですね。知らない美味しいものがまだまだ世の中にはあるのう。梅田阪神百貨店の地下食品街で買いました。
ビジュアルがいい
三角包みの中身は、和菓子屋さんのもち米スキルを活かして蒸されたもちもちのおこわ。いろいろ季節によって味があるみたいだけど、ベースは国内産もち米の白蒸しに大豆、塩昆布を合わせて小梅をポンと置いたもの。峠の山賊になったような気持ちになれるビジュアルがいいわねえ（うっとり）。
おひとつ350円
通販もやってないし、賞味期限は当日限り！京都出町ふたばの豆餅ばりにお土産で買いづらし。『面白い恋人』みたいにそこら辺のキオスクで売ってるわけじゃないから、買うなら志を持って店舗まで行かなくちゃならないのだな。この地味なくせに微妙に難易度が高いのがなんかウズウズするわ。（新大阪駅にも少し売ってるとの噂）
七味入りとん蝶
阪神梅田限定とうもろこし入り
さて、味の方は見た目通りのシンプルさ。
滋味、っていうの？合ってる？固めのおこわと塩昆布のしょっぱさ、時折蒸し大豆のうま味、抜群にウマい！んじゃなくてハーおいしいおいしいって心で思いながら食べるやつです。
わたしは昔から昆布が苦手でして、特に佃煮っぽいのはまだよう食べんのですが、食感や微妙に異なる具材の配合をちびちび食べ比べてたらすぐに無くなってました。女性だったらひとつだとちょっと足りないぐらいの重さかなあ。
全種類買う主義（左から定番、もろこし、七味）
とうもろこし入りはゴマが多め、定番は塩昆布が効いてる。一番好きだったのは七味入り。包装紙のイラストを見て赤くて辛いのかしらと思ったら！黒七味イエーーー。やっぱり香りがバツグン、今後は七味入り一択で行きたい。あと黒豆入りってのもあるからまた行かなくちゃ。
コンパクトで腹持ちがよく匂いも少ないので、新幹線弁当としてだけでなく映画を見るときのお供にする人もいるらしい。なるほどなあ、551のお膝元とはいえシューマイと肉まんの臭気テロにだけはあいたくない。わたしも新幹線では崎陽軒ですらよう食べんもんね。
ということで、最近買った大阪土産でした。
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