ひとくちヒレカツ弁当
昨日の手羽元に続いて豚ヒレも安いアイテムなのでモノにしたい。しかしカツにする以外パッと思いつかないのであった・・・。今日はたまご焼きを焼いたあとにそのまま同じパンで揚げ物したけど、いかんせん銅製だからか普段鋳物鍋で揚げ物している感覚でやってしまってうっかり焦げた。熱伝導を考慮とかできない。
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お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅
昨日の手羽元に続いて豚ヒレも安いアイテムなのでモノにしたい。しかしカツにする以外パッと思いつかないのであった・・・。今日はたまご焼きを焼いたあとにそのまま同じパンで揚げ物したけど、いかんせん銅製だからか普段鋳物鍋で揚げ物している感覚でやってしまってうっかり焦げた。熱伝導を考慮とかできない。