唐揚げと蒸したまご弁当

朝の弁当づくりの手間は、せいぜい一品、たまご焼き焼くぐらいの程度に留めておきたいのよう。しかしながら最近は弁当に米が入ってないのでなーんかいつもの厚焼きたまごを作る気持ちにならず、今朝のひと手間はから揚げ粉の唐揚げ。手間〜！朝からえらい手間〜！

• 鶏むね唐揚げ
• 蒸したまご（カニカマ、ピーマン、ベーコン）
• 春菊ナムル
• かぼちゃ煮

塩糖水に3日ぐらい漬けておいた鶏むねで唐揚げ作ったら、なにせから揚げ粉って下味ついた肉を想定していなくて味が濃いものだから、米もないのにだいぶ塩っぱい感じになっちゃった。あ、塩糖水ってやっぱ肉に味ついてんだ！ってこれで実感。

-今日のお弁当, 糖質制限