缶詰おあげのいなり寿司弁当（藤田罐詰のいなり寿司の素）
先日の「バルミューダで炊いた固いごはん」、固いのを逆手にとって酢飯にしたらいいやんと今日はおいなりさん。お正月用に買った柚子の皮と果汁をちょっと入れて。そしてまんをじしてずーっと前に梅小路公園の手作り市で買った缶詰「いなり寿司の素」を開封！
- いなり寿司
- なばなからし和え
- 紅大根甘酢和え
- 厚焼きたまご
- 椎茸人参ごぼう煮
藤田罐詰のいなり寿司の素
わたしが毎週のように通っている梅小路公園、くるりの京都音博や鉄道博物館で知られる京都駅近くの大きな公園ですが、ここで月イチやってる手作り市に近所の「藤田罐詰」さんが出店していて。ビジュアルの可愛さと初めてみる変わり種につい買ってしまった「いなり寿司の素」、中には甘めの京風味付けのおあげさんが20枚入ってます。
レトロかわいい缶
びっちり浸ってます、サイズは薄くて小さめ
缶詰業者さん、っていうのも珍しいし、他に黒豆の皮切れ品とかも激安で美味しいし、なにより日持ちもするし、ローカルな空気感がいいのよねえ。かわいいホームページを見ると、いなり寿司の素は台湾向け販売ぽくて、そのほかではオンラインショップか直売だけらしい。意外とレアものだった！
前通ったことあるけど、どうやら工場前にも入りづらい感じの直売所あるんだよなあ、今度勇気を出してのぞいてみようかしら。
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