おうちでごはん

ふるまいごはん

急遽ご近所さんをお招きすることになり、うちでありものごはん。朝から飲み残しの赤ワイン処理に精を出していたのでちょうどよかった。エシレでパンも焼いたけど一次発酵中にテレビ見ふけってて盛大に失敗したのだった。


失敗パン、豚の赤ワイン煮、アンチョビブロッコリー、人参グラッセ、蓮根すりながし、リンゴ赤ワインコンポート

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