ベランダ干し柿観察日記 16日目
あれ？もう出来たんじゃね？？全体的に白く粉を吹いてきました。今までいろいろなモノをカビさせてきているので一瞬怯えたけど、多分この粉は正解の方。
この子は美しくて優秀な方。剥いたときは別に変わらんように見えたんだけど個体差があるのは何が違ったのかなー。ちょっと熟れてたやつがうまく出来てる気がするなー。
つか、もう食べていいよねこれ。HIGASHIYAさんの棗バターとか柿衣みたいにして食べたい・・・エシレバターとかはさんで・・・！
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