勝手にシュトーレン祭り～渋谷「VIRON」

今年はシュトーレンを色々食べ比べる「勝手にシュトーレン祭り」を一人で開催しています。今までシュトーレンを食べたことほとんど無いけど、何故か今年は食べたい。

・ケーキ屋よりは、やっぱパン屋で買いたいな
・さらにドイツ系のとこがいいよね
・結構スパイシーなヤツが好きだと思うんだよな
・クリスマス（以降）まで熟成させてちびちび食べよう
・クリスマスにお渡し、ってやつ意味わかんないよな
・ていうかキリストのおくるみをイメージした菓子、って怖いやろ
・本場の本格的なのは真ん中にマジパン入ってるんだね
・ていうか高っ

さて、1号車はいりまーす
ズザーーーー

渋谷「VIRON」のシュトーレン（大）4200円。
高い。しかしドカーンと塩釜のようにコーティングされた迫力。店頭購入。

結構みっちり詰まった感じの生地で固め。そして外の塩釜状コーティングがボロボロはがれて結構大変だ。特筆すべきは真ん中のマジパン、オレンジピール味。うまい。全体的にカルダモン？みたいな独特のスパイス風味がするなー。普通のフルーツケーキ系統とは違う独自性があるな。パサっとしてるから馴染むとどうなるか。塩釜ゾーンも馴染むのかしら。賞味期限は1月10日まで。あ、半分の（小）2100円のもありました。

■勝手にシュトーレン祭り～「スーパーマーケット成城石井」
■勝手にシュトーレン祭り～松戸「Zopf（ツオップ）」

　
食べるっていうか熟成実験

-買い物メモ