おかえり白ごはん弁当
おかえり、ごはん。
丸3ヶ月「月曜断食」メソッドを試してみたけど糖質制限のときと同じで、私の方は劇的な減量にはいたらなかったので、9月からは筋トレ&定期的な断食と引き換えにお昼の炭水化物を解禁することにしちゃうよ。やっぱり白ごはんが入ると弁当が締まるわあ・・・ジーン
- 豆腐バーグトマトソース
- 甘い厚焼きたまご
- うめこ混ぜごはん
- 野菜の塩麹漬け
- 人参ラペ
- ひじき煮
- 小松菜ナンプラー炒め
炭水化物抜きルールというのは、まあそんな難しくないし量も足りないことはないけど、なにより弁当つくるのがつまんなくなるのがネックなのよねえ。この世の食のバラエティに対しての小麦・米・芋の貢献度の高さたるや!食の楽しみは炭水化物で出来ていると言っても過言ではないぜ。(あとコストも!)
久しぶりのごはんに混ぜ込んだのは、ゆかり三姉妹(ゆかり・かおり・あかり)の新しい妹分「うめこ」。カリカリ梅ふりかけなんだけど、なんか絶妙に歯に挟まる感じで要注意である。