今日のお弁当

台湾フランドチキン消費弁当

ツイッターランドで「沸騰したお湯にたまご入れて火を止めて放置したら余熱ですごいウマいゆでたまご出来る」ってやつが流れてたので、たまご大好きすぐやる課、早速やってみた。水からたまごを入れるべきだったらしいのですが、最近のクセで沸騰してからたまごを入れてしまい、お湯が冷めても温泉たまごみたいなジュルジュルの仕上がりになってたので追加ボイル2分。

出来はたしかに黄身が少しむっちりとした感じ?次はちゃんと水からやって引き続き美味しい余熱たまごを追いかけてみたい所存です。

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  • 台湾風フライドチキン
  • 青梗菜のナムル
  • ゆでたまご
  • こんにゃく煮
  • 卯の花

カルディで買いだめしていた「台湾風フライドチキンの素」が意外と賞味期限が短くて焦る。こういうときに友達がいないと分けられないのでとても困る。これからだいぶんハイペースで揚げていかねばならない・・・!

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 icon-camera まっだまだあるよアハハハ

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