東京弁当生活。

お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅

: バルミューダで蛸メシ弁当

2021/03/12 今日のお弁当

今日は久しぶりにバルミューダで予約タイマーごはん。予約は出来るけど保温は出来ぬ、というこの特殊な炊飯器もちょっ ...

: カンパーニュBLCサンド弁当

2021/03/11 今日のお弁当

あさりが安いので昨日の晩メシはクラムチャウダー。久しぶりに高辻錦「RUFF」で買ったカンパーニュと。今日はパン ...

: ラブパク炒め弁当

2021/03/10 今日のお弁当

最近邦画の話題作が多いね。今日は「あのこは貴族」が見たくて夫弁当のみ。昨日は「すばらしき世界」を見た。冷蔵庫で ...

: 手羽元唐揚げ弁当

2021/03/09 今日のお弁当

塩糖水につけっぱなしだった手羽元消費の為、本日も唐揚げ。揚げ油は2回ほど使って捨てるので（100均のふわふわパ ...

: 揚げもんと固ゆでたまご弁当

2021/03/08 今日のお弁当

久しぶりに正規のゆでたまごを作ろうと思ってお湯に放り込んだはいいが、茹で上がりに冷水に取り忘れたまましばらく放 ...

: 低温調理のローストビーフ弁当

2021/03/04 今日のお弁当

低温調理器で挑戦したローストビーフ。調理中に急用発生で設定時間が終わってもしばらくお湯に漬けたままになってしま ...

: ごぼうミートソースペンネ弁当

2021/03/03 今日のお弁当

ああ、今日ひな祭りか。体調不良のむーさんが家で暴れまわっているのでもう季節の行事などすっかり忘れていました。粗 ...

: ちいさな牛丼弁当

2021/03/01 今日のお弁当

特売の牛コマをすっかり使いそびれていたのでまとめてバーっと牛丼の元にしておいた。もはや昼飯に白ごはんを食べるの ...

: おためしローストポーク弁当

2021/02/26 今日のお弁当

先日やってきた低温調理器で一番最初に作ったのが豚肩ロースで作ったローストポーク。あーこういう感じで作るもんなの ...

: 揚げもんとやわやわたまご弁当

2021/02/25 今日のお弁当

朝から揚げもんだからひと手間減らしておこう、と昨晩余熱たまごを作ろうとしたところ、ぼんやりしていて鍋の水面を見 ...

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